{"id":1584,"date":"2021-12-12T01:19:30","date_gmt":"2021-12-12T00:19:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sitrapat.tg\/?p=1584"},"modified":"2021-12-12T01:19:30","modified_gmt":"2021-12-12T00:19:30","slug":"togo-agroalimentaire-sitrapat-s-a-le-grand-challenge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sitrapat.tg\/en\/togo-agroalimentaire-sitrapat-s-a-le-grand-challenge\/","title":{"rendered":"Togo\/ Agri-food: SITRAPAT S.A., the big challenge!"},"content":{"rendered":"<p><strong>Install\u00e9e \u00e0 Ts\u00e9vi\u00e9, \u00e0 35 km au nord de Lom\u00e9,&nbsp;l\u2019entreprise de droit togolais SITRAPAT S.A, d\u00e9tentrice des produits de la marque \u201cEbli Foods\u201d, met \u00e0 la disposition de la population, diff\u00e9rents &nbsp;produits agroalimentaires locaux&nbsp;notamment&nbsp;<\/strong><strong>de la farine destin\u00e9e \u00e0 la consommation, des semoules pour les brasseries, et du son pour la consommation du b\u00e9tail.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019est le fruit d\u2019un investissement \u00e9valu\u00e9 \u00e0 3 milliards de F CFA. L\u2019ambition est de parvenir \u00e0 transformer 50 tonnes de ma\u00efs par jour en farine. Cette unit\u00e9 industrielle emploie actuellement une trentaine de personnes qui arrivent \u00e0 transformer par jour, 20 tonnes de ma\u00efs, un effectif&nbsp; qui devrait naturellement doubler, au regard des objectifs fix\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;<em>Nous avons finalement compris que se tourner vers la transformation des produits locaux, permettra de mettre les togolais \u00e0 l\u2019abri de plusieurs fl\u00e9aux&nbsp;<\/em>\u00bb, explique Marc Ntimon, pr\u00e9sident du conseil d\u2019administration de SITRAPAT S.A. \u00e0 nos confr\u00e8res d\u2018Agri-digitale.<\/p>\n\n\n\n<p>Il fait savoir qu\u2019en termes de texture et de pr\u00e9sentation physique, la farine issue de son usine respecte toutes les normes. \u00ab&nbsp;<em>D\u00e9barrass\u00e9e de toutes impuret\u00e9s avec un taux d\u2019aflatoxine amoindri, c\u2019est une farine tr\u00e8s fine, tr\u00e8s blanche qui peut tenir pendant 6 \u00e0 8 mois<\/em>&nbsp;\u00bb, souligne-t-il.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019information du d\u00e9marrage des activit\u00e9s de cette usine a \u00e9t\u00e9 donn\u00e9e par le ministre de l\u2019agriculture, de la production animale et halieutique, No\u00ebl&nbsp; Kout\u00e9ra Bataka, \u00e0 travers un courrier en date du 25 mars 2020 adress\u00e9 &nbsp;aux responsables de diff\u00e9rents secteurs socio-\u00e9conomiques&nbsp; au Togo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;<em>Dans la dynamique&nbsp; de la mise en \u0153uvre du Plan National de D\u00e9veloppement &nbsp;(PND 2018-2022),&nbsp; et afin d\u2019encourager les initiatives d\u2019entreprises de promotion&nbsp; de nos&nbsp; produits du terroir, je vous saurais gr\u00e9 des dispositions que vous voudriez bien faire prendre&nbsp; pour vos commandes&nbsp; et&nbsp; pour &nbsp;diffuser l\u2019information aupr\u00e8s de vos diff\u00e9rents partenaires, de la disponibilit\u00e9 de ces produits locaux en cas de besoin<\/em>&nbsp;\u00bb, a \u00e9crit le ministre No\u00ebl Bataka<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019est le fruit d\u2019un investissement \u00e9valu\u00e9 \u00e0 3 milliards de F CFA. 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